Máta je prakticky nezničitelná bylinka, kterou mám v truhlíku na balkoně už několik let, nepřesazuji ji, nic s ní nedělám, jen občas zaliju. Každou zimu vymrzne, ale na jaře zase krásně obrazí. Kromě toho, že je výborná do Mojita, je taky hrozně zdravá, protože obsahuje spoustu minerálů, vitaminů a antioxidantů, takže by bylo škoda ji nevyužít častěji.
Následující recept je superzdravá vitaminová bomba, která se díky obsahu špenátu řadí mezi “zelené” smoothies, avšak díky hříšně dobré kombinaci kakaa a máty byste ani nepoznali, že vlastně pijete něco tak zdravého.
Suroviny:
- 2 banány
- 1/2 manga
- 3 hrsti špenátu
- 1-2 hrsti čerstvých mátových lístků
- 2 lžíce nepraženého 100% kakaového prášku
- lžíce chia semínek
- 1 jogurt
- 150-200ml vody
- lžíce medu na doslazení
Všechny suroviny nakrájíme, rozmixujeme a smoothie dáme na chvíli vychladit do lednice, eventuálně můžeme mixovat s několika kostkami ledu nebo nechat banány předem namrazit.
Dobrou chuť!