Rajčata na balkoně

Rajčata na balkoně

Rajčata jsou ideální balkonovou rostlinou. Z vlastní zkušenosti můžu potvrdit, že se jim tam při trošce péče a splnění několika základních podmínek daří mnohem lépe než v klasickém záhonu. Jsou chráněná před škůdci a netrpí na plísně a jiné choroby. A jsou blbuvzdorná! Fakt! Pokračovat ve čtení „Rajčata na balkoně“

Zahradnická inspirace na víkend

Zahradnická inspirace na víkend

Před námi je další slunečný víkend, který určitě spousta z nás stráví na zahrádkách nebo balkonech a tak jsem se rozhodla podělit o svoje oblíbené blogy a jeden televizní pořad, jak jinak než o zahradničení.  Pokračovat ve čtení „Zahradnická inspirace na víkend“

9 bylinek, které na žádném balkoně nebo parapetu nesmí chybět

9 bylinek, které na žádném balkoně nebo parapetu nesmí chybět

Většina bylinek je nenáročných, snesou nějaké to opomenutí a nepotřebují moc místa. Jsou to ideální zelení společníci i na ten nejmenší balkon nebo okenní parapet.  Pokračovat ve čtení „9 bylinek, které na žádném balkoně nebo parapetu nesmí chybět“

Chilli papričky a jak je vypěstovat na balkoně

Chilli papričky a jak je vypěstovat na balkoně

Od loňska mám asi nového favorita v sekci „jedlý balkon.“ Chilli mám ráda a cpu ho k Ráďově nelibosti skoro do všeho, a tak bylo jen otázkou času, kdy se objeví i v květináči. Před tím jsem nikdy nezkoušela ani normální papriky, takže jsem moc nevěděla, do čeho jdu, ale povedlo se na první dobrou. Pokračovat ve čtení „Chilli papričky a jak je vypěstovat na balkoně“

Co se dělo, když se tu nic nedělo?

Co se dělo, když se tu nic nedělo?

Poslední dobou jsem to tady trošku flákala. V únoru jsem měla slušný pracovní zátah na oddělení a po večerech v laborce, balkón ještě hibernoval a já tak trochu taky. Březen už byl ale nádherný protože se nám v jeho půlce povedlo zase po roce utéct před mrazy za sluncem a potápěním. Pokračovat ve čtení „Co se dělo, když se tu nic nedělo?“

Jaro je tu!

Jaro je tu!

A je to konečně tady! Další sezóna balkónového zahradničení! Letos jsem myslela, že už se snad nedočkám. Zatímco loni i předloni jsem měla vysazeno začátkem března, letos jsem jsem si kvůli počasí musela počkat o měsíc déle. Ale je to tu a snad se všechno rychle rozroste, zazelená a vykvete.  Pokračovat ve čtení „Jaro je tu!“

Kvásková focaccia s rozmarýnem a olivami

Kvásková focaccia s rozmarýnem a olivami

Tak jsem konečně zkusila připravit tuhle italskou dobrotu a dopadla výborně. Z kvásku je to sice časově mnohem náročnější než klasicky z droždí, ale výsledek rozhodně stojí za námahu. Jako náplň jsem použila kombinaci česneku, černých oliv a rozmarýnu, který zatím venku v truhlíku úspěšně vegetí díky letošní mírné zimě. V kombinaci s olivovým olejem je to paráda.  Pokračovat ve čtení „Kvásková focaccia s rozmarýnem a olivami“

Kam vyrazit příští zimu? Do Alsaska!

Kam vyrazit příští zimu? Do Alsaska!

Letošní Vánoce jsme měli doma bohužel hodně dramatické a strávené z valné části v nemocnici na ARO, ale všechno naštěstí dobře dopadlo a zbývá ohlédnout se za tou příjemnější částí, naší tradiční předvánoční cestou do Alsaska. Tahle rodinná tradice u nás začala už v době, kdy jsem ve Strasbourgu trávila zimní semestr 2010 v rámci studijního programu Erasmus. Pokračovat ve čtení „Kam vyrazit příští zimu? Do Alsaska!“

Kandovaná pomerančová kůra se skořicí

Kandovaná pomerančová kůra se skořicí

A další vánoční pomerančový recept. Kandovaná kůra je skvělá jen tak na mlsání a ještě lepší do vánočky, kterou budu letos zkoušet prvně v životě. Uf, držte palce, tohle už je pro mě přeci jenom vyšší dívčí. Ale zpátky ke kandované kůře. Příprava zabere o trošičku víc času než třeba kandovaný zázvor, ale výsledek je skvělý. Pokračovat ve čtení „Kandovaná pomerančová kůra se skořicí“