Rajčata jsou ideální balkonovou rostlinou. Z vlastní zkušenosti můžu potvrdit, že se jim tam při trošce péče a splnění několika základních podmínek daří mnohem lépe než v klasickém záhonu. Jsou chráněná před škůdci a netrpí na plísně a jiné choroby. A jsou blbuvzdorná! Fakt! Pokračovat ve čtení “Rajčata na balkoně”
Před námi je další slunečný víkend, který určitě spousta z nás stráví na zahrádkách nebo balkonech a tak jsem se rozhodla podělit o svoje oblíbené blogy a jeden televizní pořad, jak jinak než o zahradničení. Pokračovat ve čtení “Zahradnická inspirace na víkend”
Většina bylinek je nenáročných, snesou nějaké to opomenutí a nepotřebují moc místa. Jsou to ideální zelení společníci i na ten nejmenší balkon nebo okenní parapet. Pokračovat ve čtení “9 bylinek, které na žádném balkoně nebo parapetu nesmí chybět”
Od loňska mám asi nového favorita v sekci “jedlý balkon.” Chilli mám ráda a cpu ho k Ráďově nelibosti skoro do všeho, a tak bylo jen otázkou času, kdy se objeví i v květináči. Před tím jsem nikdy nezkoušela ani normální papriky, takže jsem moc nevěděla, do čeho jdu, ale povedlo se na první dobrou. Pokračovat ve čtení “Chilli papričky a jak je vypěstovat na balkoně”
Už to pomalu bude rok, co jsme instalovali na balkoně náš hmyzí hotel, tak přináším malinký update. Pokračovat ve čtení “Update: hmyzí hotýlek po roce”
Poslední dobou jsem to tady trošku flákala. V únoru jsem měla slušný pracovní zátah na oddělení a po večerech v laborce, balkón ještě hibernoval a já tak trochu taky. Březen už byl ale nádherný protože se nám v jeho půlce povedlo zase po roce utéct před mrazy za sluncem a potápěním. Pokračovat ve čtení “Co se dělo, když se tu nic nedělo?”
A je to konečně tady! Další sezóna balkónového zahradničení! Letos jsem myslela, že už se snad nedočkám. Zatímco loni i předloni jsem měla vysazeno začátkem března, letos jsem jsem si kvůli počasí musela počkat o měsíc déle. Ale je to tu a snad se všechno rychle rozroste, zazelená a vykvete. Pokračovat ve čtení “Jaro je tu!”
Tak jsem konečně zkusila připravit tuhle italskou dobrotu a dopadla výborně. Z kvásku je to sice časově mnohem náročnější než klasicky z droždí, ale výsledek rozhodně stojí za námahu. Jako náplň jsem použila kombinaci česneku, černých oliv a rozmarýnu, který zatím venku v truhlíku úspěšně vegetí díky letošní mírné zimě. V kombinaci s olivovým olejem je to paráda. Pokračovat ve čtení “Kvásková focaccia s rozmarýnem a olivami”
Letošní Vánoce jsme měli doma bohužel hodně dramatické a strávené z valné části v nemocnici na ARO, ale všechno naštěstí dobře dopadlo a zbývá ohlédnout se za tou příjemnější částí, naší tradiční předvánoční cestou do Alsaska. Tahle rodinná tradice u nás začala už v době, kdy jsem ve Strasbourgu trávila zimní semestr 2010 v rámci studijního programu Erasmus. Pokračovat ve čtení “Kam vyrazit příští zimu? Do Alsaska!”
A další vánoční pomerančový recept. Kandovaná kůra je skvělá jen tak na mlsání a ještě lepší do vánočky, kterou budu letos zkoušet prvně v životě. Uf, držte palce, tohle už je pro mě přeci jenom vyšší dívčí. Ale zpátky ke kandované kůře. Příprava zabere o trošičku víc času než třeba kandovaný zázvor, ale výsledek je skvělý. Pokračovat ve čtení “Kandovaná pomerančová kůra se skořicí”