Co jedlého na balkon? 4 tipy pro úplné začátečníky

Co jedlého na balkon? 4 tipy pro úplné začátečníky

Čím déle se téhle zálibě věnuji, tím víc zjišťuji, že pěstovat v nádobách se dá téměř všechno, od nenáročných drobných bylinek až po brambory a dýně. Jedinou limitací je prostor a míra naší fantazie a odvahy.  Za těch několik let, co pravidelně sklízím svoje domácí balkonové výpěstky, mám pár tipů na skutečně jednoduché rostliny, u nichž je úspěšná úroda zaručená a nevyžadují žádné extra speciální zacházení. Stačí truhlík, hlína a jde se na to.  Pokračovat ve čtení „Co jedlého na balkon? 4 tipy pro úplné začátečníky“

Zelený balkon – rychlý fotoupdate

Zelený balkon – rychlý fotoupdate

Už je to skoro 3 měsíce, co jsem odzimovala balkon, zasadila muškáty a zasela všechno možné, proto přináším menší fotoupdate současného stavu 🙂  Pokračovat ve čtení „Zelený balkon – rychlý fotoupdate“

Voňavý levandulový sirup

Voňavý levandulový sirup

Pomalu se blíží sezóna levandule, mé asi nejoblíbenější květiny vůbec. Její vůně je pro mě neomylným symbolem léta a vždycky, když ji ucítím, vzpomenu si na ohromná levandulová pole v mojí milované Provence. Pokračovat ve čtení „Voňavý levandulový sirup“

Superzdravé, čokoládovo-mátové „zelené“ smoothie

Máta je prakticky nezničitelná bylinka, kterou mám v truhlíku na balkoně už několik let, nepřesazuji ji, nic s ní nedělám, jen občas zaliju. Každou zimu vymrzne, ale na jaře zase krásně obrazí. Kromě toho, že je výborná do Mojita, je taky hrozně zdravá, protože obsahuje spoustu minerálů, vitaminů a antioxidantů, takže by bylo škoda ji nevyužít častěji.   Pokračovat ve čtení „Superzdravé, čokoládovo-mátové „zelené“ smoothie“

Medvědí pesto

Medvědí pesto

Česnek medvědí (Allium ursinum) je skvělá jarní bylinka, která v posledních letech zažívá velkou renesanci. Jak už název napovídá, je příbuzná klasickému česneku,  chuť i vůni má však jemnější. Obsahuje spoustu vitaminů a minerálních látek a je tak ideální vzpruhou po dlouhé zimě. Pokračovat ve čtení „Medvědí pesto“

Nové začátky

Nové začátky

Přestože to tak v posledních dnech nevypadalo, jaro je konečně tady, a s ním i další pěstitelská sezóna a úplně první příspěvek mého blogu. Pocházím sice z Prahy, ale už od malička jsem se u babičky neustále rýpala v zemi a něco pěstovala. Tahle vášeň mi zůstala do dospělosti, a tak bylo jasné, co se stane, když se mi pod ruku dostane byt s velkým balkonem. Pokračovat ve čtení „Nové začátky“